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プライベートバンカー|MEGUMIさんが紹介していた 台湾鍋 とは?

先日最終回を迎えた、テレビ朝日のドラマ『プライベートバンカー』

資産運用、相続、家族愛、など資産家家族が抱える問題を唐沢寿明さん演じる「プライベートバンカー」が解決するドラマでした!

その出演者、夏木マリさん、土谷アンナさん、MEGUMIさんがプライベーとチンチロトークを開催!

話の中で、MEGUMIさん最近購入した「台湾鍋」が気になったのでご紹介します!

MEGUMIさんが最近買ったお買い物「電鍋」

「「MEGUMIさんは最近、「電鍋」という鍋を購入されたそう。
中にお水を入れて、せいろを入れて蒸せる鍋。
前日のご飯も炊き立てになったり、茶碗蒸し、お魚など何でも使えてとても便利なんだとか。

万能調理家電「大同電鍋」

電鍋は、スイッチ一つで、

  • 蒸す
  • 炊く
  • 煮込む
  • 温める

という4つの役割をしてくれます!

大同電鍋の歴史

1960年代に台湾で発売が開始、その後60年以上にわたり愛されている家電だそうです。

そのため、台湾の家庭に必ずあると言われ、所持率はひと家庭に1.7台もあるのだそう!

最近では、台湾のお土産にもなっていたり、レトロで可愛い見た目が日本でも度々話題になっています。

大同電鍋を使ったルーローハンの作り方

用意する食材

  • 豚バラのかたまり肉
  • 八角
  • 香辛料
  • 調味料(醤油・みりん・お酒・お砂糖)
  • にんにく

作り方

  1. お肉を1センチに切る
  2. 肉をフライパンで炒める
  3. 醤油など調味料を入れ、炒める
  4. 炒めた食材を内釜に入れる
  5. 電鍋の外釜に水を注ぐ
  6. 内釜を電鍋にセットして、お好みの香辛料を入れる
  7. 電鍋に蓋をして、スイッチを入れる!

できたら、加熱加減の調節がいらないので、ほったらかしでもOK!いつでも熱々が食べられます!

大同電鍋を使ったお米の炊き方

  1. お米を洗う(20分浸透させる)
  2. 内釜にお米を入れ、水を注ぐ
  3. 外釜にカップ1杯の水を入れる
  4. 内釜を電鍋にセットする
  5. 電鍋に蓋をして、スイッチオン!

20分ほどで炊き上がるため、炊飯器より早いですね。

別売りで、内釜にこべりつかない鍋も販売しています。
毎日、電鍋でお米を炊きたい方はおすすめです!

 

土屋アンナさんのお金トーク

華やかな世界にいる土屋アンナさんは、意外にも堅実なお金トークをされました。

4人のお子さんがいる土屋さんは、毎日ビーサン1個とNIKEの靴1個で暮らしているのだとか。

「肉のハナマサ」を愛用しているそうで、たまには「成城石井」で何も考えずにお買い物したいと語っていました。

見た目によらず、堅実なところが魅力的ですね。

夏木マリさんのお食事トーク

朝は、りんごとゆで卵だそうです。
そして、大きな仕事が終わったら食べるのが「お寿司」だそう。
特に、赤貝が好きだそうです。